آب بیش از 70٪ سطح زمین را آب پوشانده است. اما از این آب، فقط 1٪ به راحتی برای استفاده انسان در دسترس است و از این 1٪ ، 99٪ آن به عنوان آب زیرزمینی در زیر پاهای ما ذخیره می شود. همه ما به نوعی به آب های زیرزمینی اعتماد می کنیم، بنابراین مهم است که این منبع حیاتی را درک کنیم. در ادامه اصطالاحات مهم آب های زیرزمینی که در علم مهندسی استفاده می شود آمده است:

آبدنگ دنگی است که با نیروی آب حرکت می­کند و به وسیله آن شلتوک برنج را می­کوبند و از نیشکر آب می­گیرند. اجزای اصلی این سازه شامل:

تیر: که از چوب محکمی به قطر تقریبی ده سانتیمتر ساخته شده و دو سر آن باریک و مدور است در یک سر آن پره­های متعدد چوبی تعبیه شده و به فاصله کمی از پره­ها زائده چوبی دیگر به نام کوتینا دارد تیر روی پایه­های چوبی که شیارهایی به نام قاشق دارد تعبیه شده است.