آبدنگ چیست و چگونه کار می کند؟
آبدنگ دنگی است که با نیروی آب حرکت میکند و به وسیله آن شلتوک برنج را میکوبند و از نیشکر آب میگیرند. اجزای اصلی این سازه شامل:
تیر: که از چوب محکمی به قطر تقریبی ده سانتیمتر ساخته شده و دو سر آن باریک و مدور است در یک سر آن پرههای متعدد چوبی تعبیه شده و به فاصله کمی از پرهها زائده چوبی دیگر به نام کوتینا دارد تیر روی پایههای چوبی که شیارهایی به نام قاشق دارد تعبیه شده است.